충남 가볼만한 곳 병천 순대거리

병천 순대거리

소개

 

충청남도 천안시 동남구 병천면 병천리 중심에 위치, 유관순 열사가 독립만세를 외쳤던 아우내장터 부근 순대골목.

 

이름 그대로 "병천순대"가 유명하다. 병천순대는 순대 중에서 피순대의 일종으로, 돼지의 작은 창자를 사용하는 것까지는 찰순대와 똑같지만 당면과 배추, 양배추 등 야채가 들어가고 분쇄한 돼지고기도 들어가기 때문에 일반 찰순대보다 맛이 매우 풍부하고 씹는 맛이 있으면서도 부드럽다는 것이 특징이다.

 

1960년대
병천 인근에 돼지고기를 취급하는 햄공장이 들어서면서부터 야채와 선지가 많이 들어가는 순대를 만들어 먹었다. 그때 병천장날에 순대를 팔던 음식점이 한두 곳 있었던 것이 시초이다. 1968년 이전에는 장터가 열리는 날에만 순대국밥을 팔다가 1968년부터 자리를 잡고 순대국밥을 팔기 시작했다.

옛것과 옛것이 새로운 것을 맛의 교향곡으로 만나는 매혹적인 여행지인 병천순대거리의 숨겨진 요리 보물을 찾아보세요. 천안시 동남구의 중심에 위치한 이 북적거리는 거리는 진정한 한식의 맛을 찾는 감정가들의 안식처가 되었습니다. 음식 애호가들의 필수 방문지인 병천순대거리를 미식적으로 풀어보면서 가상 여행을 떠나보세요.

 

 

 

선지 - 나무위키

 

 

 

1.  순대 거리 감각의 향연

여러분이 병천 순대 거리에 들어서자, 공기는 지글지글 끓고 있는 별미의 거부할 수 없는 향으로 가득 차 있습니다. 노점상들이 인도에 줄을 서서, 각각 독특한 요리 경험을 제공하면서, 그 거리의 활기찬 분위기는 즉시 여러분의 감각을 사로잡습니다. 이 미식적인 장관의 중심에는 다양한 형태로 중심을 잡고 있는 한국의 전통 피 소시지인 순대가 있습니다. 영혼을 따뜻하게 하는 순대국밥부터 현대의 순대볶음까지, 각각의 요리는 세대를 거쳐 내려온 요리 전문성의 이야기를 전달합니다.

지글지글 구워내는 그릴과 고혹적인 향기가 감각적인 심포니를 만들어내며 여러분을 병천순대거리 요리의 안식처로 끌어들입니다. 꼼꼼한 순대 준비와 선보이는 것은 상인들의 열정뿐만 아니라 입에 배어있는 풍부한 문화유산을 반영합니다. 단순히 한 끼 식사가 아닌, 평범함을 뛰어넘는 몰입감 있는 경험으로 한국 요리 예술의 뉘앙스를 탐구해 볼 수 있습니다.

 

 

 

2. 구석구석 요리의 다양성

맛있는 순대 외에도, 병천 순대 거리는 한국의 다양한 요리를 보여주며 인상적인 한국의 특산품들을 자랑합니다. 호떡의 바삭한 맛부터 떡볶이의 고소한 맛까지, 그 거리는 모든 미각을 위한 요리 여행을 제공합니다. 지역 상인들은 그들의 요리법에 자부심을 가지고, 각 요리에 다른 것들과 차별화되는 독특한 반전을 불어넣습니다.

황금빛 갈색 외관과 끈적하고 달콤한 속이 있는 호떡은 단 것을 좋아하는 사람들에게 인기 있는 선택입니다. 한편, 풍부하고 매운 소스로 목욕된 떡볶이는 열과 맛의 완벽한 균형을 제공합니다. 병천 순대 거리를 따라 늘어선 노점들은 전통과 혁신을 매끄럽게 혼합하는 한국의 능력을 보여주며 한국의 역동적인 요리 풍경을 반영합니다. 이러한 다양한 제공을 탐구하는 것은 단순한 식사가 아니라 한국 요리를 정의하는 맛을 통한 문화적인 모험입니다.

 

 

 

 

3. 모든 취향을 위한 요리 모험

당신이 미식가든 식당을 차리든 간에, 병천순대거리는 모든 취향을 위한 요리 모험을 약속합니다. 가족들이 임시 테이블에 모여 식사를 하며 웃음과 이야기를 나누고, 음식 그 자체만큼이나 따뜻하고 매혹적인 분위기를 만듭니다. 그 거리는 지글지글 구워지는 소리와 도구들의 딸깍거리는 소리로 음식이 유발하는 즐거움의 교향곡을 이루며 활기찬 에너지를 발산합니다.

병천순대거리를 차별화하는 것은 음식 제공의 접근성입니다. 저렴한 길거리 음식부터 더 정교한 음식까지, 모든 예산과 취향에 맞는 것이 있습니다. 각각의 개성을 가진 노점상들은 거리에서 번창하는 공동체 정신에 기여합니다. 그것은 단순히 먹는 것이 아니라 병천순대거리를 정의하는 활기찬 문화와 공동체에 스스로 몰입하는 것입니다.

 

 

 

결론

 

병천순대는 작은창자를 써서 특유의 돼지누린내가 적고, 배추, 양파, 당면 등을 정성껏 넣어 만든 야채순대는 담백하고 쫄깃하다. 병천순대로 만든 순댓국은 국물이 사골국물처럼 뽀야면서도 진하지 않아 초보자들이 먹기에도 좋습니다.

 

병천순대거리는 단순히 음식을 위한 목적지가 아니라 미각을 뛰어넘는 요리 경험입니다. 여러분이 북적거리는 거리를 돌아다니며 다양한 음식을 시식하면서, 여러분은 전통과 혁신이 조화롭게 공존하는 세계에 빠져있는 자신을 발견할 것입니다. 여러분이 현지인이든 여행자이든 간에, 여러분의 미각과 기억에 지속적인 인상을 남길 것을 약속하는 여행인 병천순대거리의 미식적인 경이로움을 탐험할 시간을 반드시 개척하세요.

 

 

 

이용안내    충청남도 천안시 동남구 병천면 아우내 순대길 82     TEL 관광과 : 041 - 521 - 2031

 

현재 20여곳이 운영 중에 있으며, 2~3곳은 폐점 및 리모델링 중에 있습니다.

 

순대국밥은 보통 8,000원으로 책정되있네요. 

 

 

중요사항

 

아침 오픈시간은 식당마다 다르며, 마감시간은 평균 20:00으로 비슷하네요.

 

병천 순대를 점심, 저녁식사하시고 천안 호두과자 사는 것은 국롤인거 아시죠~!

 

주변에 병천 5일장도(날짜의 끝이 1,6 으로 끝나는 날) 있으니, 순댓국이나 순대만 먹으러 가시면

 

엄청 복잡하니 점심시간은 피해서 이용하세요.

 

병천 5일장에는 주차할 공간이 부족하여 천안시에서 병천 제1 공영주차장을 만들어 운영한다니까

참고하세요.

 

주소 :  충청남도 천안시 동남구 병천면 병천리 210-7  

 

요금안내    :    https://www.cfmc.or.kr/_parking/main.asp?no=2

공영주차장 > 요금안내

 

병천 순대로 점심, 저녁식사하시고 천안 호두과자 사는 것은 국롤인 거 아시죠~!